Pastel de mantequilla
Prepara un delicioso postre casero
Te traemos un delicioso postre para compartir en familia
Lima.- Te traemos un delicioso postre para compartir en familia. A continuación, la receta.
Ingredientes:
Para preparar un rico pastel necesitaremos lo siguiente: Cuatro huevos, 3 cucharadas de vainilla, 2/3 taza de mantequilla derretida, 2 tazas de leche tibia, 3 cucharadas de vainilla, 2/3 taza de mantequilla derretida y 2 tazas de leche tibia.
Preparación:
Empezaremos separando las yemas de los huevos. Batimos l yemas con el azúcar, luego añade la vainilla, mantequilla y harina previamente cernida. Mientras vas batiendo, agrega de a pocos la leche.
En otro recipiente batimos las claras de huevo hasta que tome el punto nieve. Después mezclamos ambas de manera ligera, lo mejor es dejarlo con grumos para conseguir el efecto "mágico".
Luego, echaremos todo en un molde que esté enharinado y lo hornearemos por 45 minutos. Posteriormente, dejamos enfriar para luego refrigerarlo por una hora aproximadamente. Finalmente, cuando ya esté listo, desmoldamos cuidadosamente el pastel, espolvoreamos con azúcar refinada y listo.
Fuente: Ojo.
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