Prepara unos deliciosos wantanes de manzana

Lima.- Preparar esta fácil y exquisita receta que le encantará a tu familia.

Ingredientes:

Para preparar wantanes de manzana necesitaremos lo siguiente: 1kg manzana verde en cubos pequeños, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharadita de canela molida, ½ taza de agua, 30 láminas de wantán y 1 yema batida.

Preparación:

Para el relleno, empezaremos mezclando la manzana picada con el azúcar, la maicena y la canela. Luego, colocamos la mezcla en una olla a fuego medio, agregamos el agua y revolvemos hasta que rompa hervor.

Retiramos del fuego y reservamos en un bowl hasta que enfríe. Para armar los wantanes, colocamos una cucharada de relleno en un lateral del cuadrado de cantan, pintamos con la yema batida en el lateral opuesto y luego unimos extremos como si fuera un tequeño.

Paso seguido, colocaremos los wantanes en una olla con aceite caliente para dorarlos. Finalmente, escurrimos los wantanes en papel toalla y luego servimos solos o acompañados de helado de vainilla.

Fuente: El Comercio.

También te puede interesar

Celebra el Día del Pollo a la Brasa: consejos para prepararlo en casa

450

Concurso de gastronomía homenajea la amistad Perú-Corea

390

Prepara una rica crema de espinaca y garbanzos

380

Prepara una deliciosa crema de arvejas

390