Grandes perdidas
Cierran 18 granjas por falta de insumos
El bloqueo de carreteras ha impedido el paso de tráileres distribuidores de los recursos para alimentar a pollos y gallinas
Lambayeque. - En las últimas semanas ha habido escasez de alimento para aves, provocando su discontinuación, o provocando aumentos de costos en varios centros de abasto.
“En cualquier mercado local podemos verificar que la demanda ha disminuido desde las manifestaciones por la crisis política. Esperemos que en el transcurso de las semanas la situación de nuestro país se estabilice y los precios de los productos decrezcan a favor de los consumidores”, manifestó.
El período de producción de un pollo pasó de 35 a 40 días, desde la eclosión y la crianza; sin embargo, su precioso tiempo de comercialización debería ser inferior a una semana para que los ingresos se distribuyan.
Señaló que el aumento de costos no solo se registró en la carne de pollo y gallina, sino también en sus derivados como el huevo; Qué
Los comerciantes y criadores de pollos de los centros de abastecimiento se ven afectados por sus ingresos diarios; porque los clientes optan por comprar carne vacuna o porcina, frente al crecimiento en el número de sus productos.
“Nuestras ventas han disminuido en un 50% y como vamos, será complicado estabilizar nuestra economía. Ahora tenemos que ofrecer el pollo a S/11.20, S/4 más de lo habitual para ganar algo porque también lo compramos más caro”, señaló Roberto Zúñiga, vendedor del Mercado Moshoqueque.
Erika Rubio
Fuente: Correo
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