Lima.- El precio de los alimentos de la canasta básica familiar sufrió un severo incremento en diversos mercados de la capital. Según informaron comerciantes de abastos en Breña y la avenida 28 de Julio, la variación constante responde a los impactos del Fenómeno El Niño en el abastecimiento, lo que ha mermado la capacidad adquisitiva de los hogares.
Entre las alzas más significativas, el kilo de papa yungay duplicó su valor de S/ 1.50 a S/ 3.00, mientras que la unidad de choclo subió de S/ 2.50 a S/ 5.00. En las verduras y abarrotes, el kilo de zanahoria aumentó de S/ 3.00 a S/ 5.00, la arverjita pasó de S/ 8.00 a S/ 10.00 y el azúcar se elevó de S/ 2.50 a S/ 4.00.
Esta coyuntura ha provocado una baja en el volumen de ventas minoristas, dado que las familias acuden con el mismo presupuesto pero retornan con menos insumos. Ante la incertidumbre sobre la evolución de los costos en los próximos días, las amas de casa optan por reemplazar productos en su menú diario para maximizar el rendimiento de sus compras.
Fuente: América Noticias
