Cambios en el mar

Chorrillos: Escasez de especies afecta ventas y consumidores

Calentamiento del Pacífico reduce disponibilidad de pescados habituales y modifica oferta comercial local

Chorrillos.- El Terminal Pesquero de Chorrillos enfrenta menor disponibilidad de pejerrey y lorna, dos especies acostumbradas a desarrollarse en aguas frías. Pescadores y comerciantes atribuyen esta situación al aumento de la temperatura del océano Pacífico, asociado a los efectos del Fenómeno El Niño. La variación marina viene alterando la presencia habitual de estos recursos y dificulta su comercialización en este punto comercial en Lima.

El impacto también alcanza a los negocios instalados cerca del terminal. Restaurantes que ofrecen el tradicional pan con pejerrey, cuyo precio señalado es de 7 soles, han registrado una reducción de sus ventas, especialmente durante los fines de semana. Una comerciante explicó que anteriormente colocaba 350 panes los sábados, pero actualmente esa cantidad se redujo a 100, reflejando las dificultades generadas por la menor disponibilidad del pescado.

Durante las jornadas de venta, los comerciantes indicaron que el pejerrey y la lorna no son las únicas especies cuya presencia se ha reducido. También mencionaron al ayanque entre los recursos difíciles de encontrar. Frente a esta situación, señalaron que están trabajando principalmente con chauchilla y, en menor medida, con sierra. Esta modificación limita las alternativas disponibles para quienes acuden al terminal buscando productos habituales.

La menor presencia de determinadas especies ocurre mientras otros pescados presentan precios específicos reportados por los vendedores. El perico alcanza los 40 soles por kilogramo, mientras que la corvina se comercializa a 40 soles por entero. En tanto, el bonito registra un valor de 10 soles por kilo. Estos montos forman parte del escenario que enfrentan los consumidores, quienes pueden encontrar una oferta comercial diferente debido a las condiciones del mar.

El Instituto del Mar del Perú, conocido como Imarpe, realiza el seguimiento de las temperaturas oceánicas, las corrientes marinas y sus efectos relacionados con el fenómeno climático. Según lo señalado, la entidad ya había reportado que algunas de estas especies se desplazaron hacia el sur en busca de aguas frías. Este comportamiento permite relacionar los cambios observados por pescadores y comerciantes con las variaciones registradas en el ambiente marino.

El seguimiento de las condiciones continuará en los próximos días. El Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (ENFEN), tiene prevista una nueva actualización para el lunes 14 de septiembre, cuando evaluará si la tendencia extraordinaria del calentamiento marino se mantiene o muestra una atenuación. Hasta entonces, comerciantes, pescadores y consumidores permanecen atentos a la evolución de la disponibilidad de estas especies y sus efectos comerciales.

Fuentes: RPP Noticias