Arroz con atún
Prepara un rico arroz con atún
Toma nota y prepara un platillo súper sencillo siguiente los pasos de la receta.
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Lima.- El arroz con atún es un plantillo muy rico y sencillo de preparar. A continuación, la receta.
Ingredientes:
Para preparar arroz con atún necesitaremos lo siguiente: ½ kilo de arroz, 1 lata de atún, 1 zanahoria mediana, 1 cebolla mediana, ½ taza de arvejas, 2 cucharas de ají colorado molido o 1 de páprika, 2 cucharaditas de sal y aceite.
Preparación:
Empezaremos poniendo a calentar en una olla el aceite para luego agregar la cebolla picada en cuadraditos hasta dejar que se dore.
Luego de ello, agregaremos el ají colorado molido o la páprika. Si no tienes, puedes obviarlo. Después, agregaremos la zanahoria picada en cuadraditos y la arveja. Dejamos que cocine por unos 3 minutos y añadimos el arroz bien lavado, la sal y el aceite de tu lata de atún.
Posteriormente, probamos la sal y dejamos cocinar como un arroz tradicional hasta que seque y se pueda granear. Finalmente, servimos cuidadosamente y lo acompañamos con el atún.
Fuente: El Comercio.
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