Industria Láctea
Ministro Visita Cañete en el Día Mundial de la Leche
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero Campos, reconoce el trabajo de los productores lácteos de Cañete y promueve el consumo de leche en la población, en el marco del Día Mundial de la Leche.
Cañete.- El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero Campos, visitó la ciudad de Cañete en el marco del Día Mundial de la Leche, con el propósito de reconocer el trabajo de los productores lácteos locales y promover el consumo de leche y sus derivados, especialmente entre la población infantil.
Su visita incluyó un recorrido por el centro de acopio de leche Egamilk en el distrito de San Vicente de Cañete, donde observó el proceso de recolección de leche llevado a cabo por pequeños productores que abastecen a empresas locales y de Lima.
Durante su visita, el ministro compartió un desayuno a base de leche y productos lácteos con escolares y productores locales, como parte de la iniciativa para promover el consumo de leche y resaltar la labor de los ganaderos de la región.
Además, destacó el interés del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) en implementar un proyecto de 80 millones de dólares para apoyar a los ganaderos en la producción de leche y queso, en colaboración con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), como una medida para fortalecer el sector lácteo nacional.
El Midagri ha estado promoviendo diversas actividades orientadas a impulsar la producción y el consumo de leche en todo el país, con el apoyo de organizaciones aliadas y ganaderos lecheros. En esta ocasión, el reconocimiento a tres nuevos embajadores del sector, incluyendo a un campeón sudamericano de kickboxing, una reconocida artista musical y un nominado a los premios Grammy Latino por su trabajo en el diseño de empaques, resalta el compromiso del gobierno en fortalecer la industria láctea y reconocer el talento nacional.
Según datos proporcionados por el Midagri, la ganadería lechera es una actividad fundamental para los pequeños y medianos productores, representando el 12.3% del Valor Bruto de la Producción Pecuaria.
Las cinco regiones con mayor producción de leche contribuyen significativamente al total nacional, y se destaca el aporte nutricional y económico de la leche, así como su diversidad de usos en la gastronomía local e internacional.
Fuente: Andina
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