Aprende a preparar crema chantilly

Lima.- Disfruta preparando tu propia crema chantilly casera. A continuación, la receta.

Ingredientes:

Para preparar crema chantilly necesitaremos lo siguiente: 2 tazas de crema de leche, 2 cucharadas de azúcar impalpable y ½ cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:

Primero colocaremos la crema de leche en la refrigeradora ya que deben estar fríos para la preparación.

Luego de ello, empezaremos batiendo la crema de leche para luego incorporar la vainilla. Cuando veas que va agarrando consistencia iremos añadiendo poco a poco el azúcar impalpable sin dejan de mover.

Finalmente, cuando lo espeso de la crema permita que se formen picos elevados significa que la crema chantilly ya está lista.

Fuente: El Comercio.

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