Festival del turrón: Más de 6 millones de kilos de turrón se venderían este año

Lima.- Octubre comenzó y con él, el deseo de comer turrón, el postre típico de esta temporada. Y si eres de las personas que está buscando algo distinto o quieres variar en tu oferta usual, el Festival del turrón te felicitará las cosas.

Del viernes 6 al lunes 9 de octubre se llevará a cabo el evento en el que los asistentes podrán adquirir diversas variedades de turrón, como el turrón de maíz morado, de aguaymanto, de cacao, de kiwicha y también turrones veganos.

Este 2023, se espera que las ventas de turrones superen en un 20% lo logrado el año pasado, que fue de aproximadamente 5 millones, según la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN). Por tanto, se prevé que durante estos meses se incrementen los pedidos y se logre comercializar cerca de 6 millones de este postre típico peruano. 

¿Cuál es el costo promedio de los turrones?

El precio de los turrones oscila entre S/18 y los S/40 por kilogramo, dependiendo de la calidad y variedad de ingredientes que se utilicen para su elaboración. Pío Pantoja, presidente de ASPAN, señaló a La República que actualmente la mayoría de los usuarios prefieren adquirir opciones más nutritivas y con menos grasas.

En la edición de este año del evento, participarán más de 10 pasteleros artesanos y productores especializados en turrón de Doña Pepa.

Además, el evento también contará con dulces tradicionales de Chincha, alfajores de la punta de bombón de Arequipa y variedades de panes de masa madre, guaguas, chaplas de Ayacucho y mucho más.

El evento es de ingreso libre y se llevará a cabo en el pasaje Porta de Miraflores, frente al Teatro Julieta.