“Varios países intentaron copiarlo”
Presentador duda sobre el origen del ceviche y periodista responde
La presentadora de televisión enfatizó que el ceviche es un elemento fundamental del patrimonio cultural de Perú, y mencionó que incluso tiene un día festivo dedicado a él.
Miami.- La disputa sobre el origen de ciertos platos peruanos ha sido un tema recurrente a lo largo del tiempo. Varios países han reclamado la creación de delicias como el ceviche. Este debate llegó a la televisión cuando un presentador invitado en el programa “Platos y Pleitos” de Telemundo hizo una broma en tono de duda sobre la autoría de este emblemático plato. No obstante, su colega le respondió con firmeza. El video se viralizó en las redes sociales, especialmente en TikTok.
Vanessa Hauc, una periodista peruana que reside en los Estados Unidos, fue invitada junto con el mexicano Julio Vaqueiro al programa “Platos y Pleitos” que se transmite a través de la cadena Telemundo en Miami. En este programa, los participantes comparten sus opiniones sobre los platos más genuinos de la cocina latina.
En esta ocasión, el ceviche fue el plato protagonista, y tanto Vanessa Hauc como Julio Vaqueiro, presentadores de televisión, se llevaron una sorpresa al probarlo. No obstante, una pregunta del conductor dejó una profunda impresión en Vanessa Hauc, quien es peruana de corazón.
Inicialmente, Hauc expresó su entusiasmo al ver el ceviche, exclamando: "Wow. ¡Qué bonito! Un ceviche peruano". Sin embargo, su compañero comenzó a cuestionar las palabras de la periodista, preguntando: "¿Es realmente peruano?". Ante esto, Vanessa respondió de inmediato: "Por supuesto que es peruano".
“El ceviche es muy importante. Es patrimonio cultural del Perú y tiene incluso su fiesta patronal: el Día del Ceviche. Muchos otros países han querido copiarse, como México, de nuestro plato”, enfatizó la conductora de televisión.
Después de escuchar a su compañera, el presentador elogió sinceramente al icónico plato peruano, afirmando: "Estoy totalmente de acuerdo en que el ceviche peruano es el mejor y el más reconocido. Aunque en México también preparamos platos similares que compiten con el ceviche peruano".
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