Canasta básica familiar

Aumento sin precedentes: La cebolla roja alcanza un precio histórico

Ahora cuesta cinco veces su valor.

Lima.- Un nuevo producto de la canasta familiar ha incrementado su precio. Se trataría de la cebolla roja, que aumentó su valor intempestivamente en los mercados peruanos. Según Christian Garay, director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio de este vegetal ha alcanzado el máximo histórico registrado hasta el momento.

Actualmente, el precio de la cebolla roja en los mercados del Perú se encuentra entre los 6 y 8 soles. Luis Guillén, vicepresidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA), comentó que uno de los factores claves para entender el aumento en el precio de este vegetal es el fenómeno El Niño, el cual causó estragos en las plantaciones y cosechas.

Las protestas sociales que se llevaron a cabo al inicio del año también sería un factor que habría perjudicado al sector agrario y su ritmo de producción. Si a ellos se incluye el déficit de fertilizantes del año pasado y la crisis hídrica que afronta el Perú, se tiene como consecuencia el alza de productos básicos para las familias peruanas como el limón y la cebolla.

Ante esta situación Daniel Lozada, el vicepresidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa, ciudad que posee la mayor producción de cebolla roja en el país, explicó que el alto costo sería consecuencia de una menor producción de esta verdura debido a la falta de fertilizantes, entrega que fue prometida por el gobierno del expresidente Pedro Castillo.

"El gobierno del señor Castillo nos mintió, nunca entregó ni un kilo de fertilizante para la agricultura familiar ni a la pequeña agricultura. Estamos cosechando lo que no se sembró, lo que no se fertilizó, lo que no pudo fumigarse y tener un buen control sanitario", declaró para Exitosa.

Lozada señaló que otro de los factores que afectaría la producción en Arequipa será el tema de las lluvias, por lo que hizo énfasis en la advertencia de los expertos en meteorología respecto a las fuertes precipitaciones que se registrarían desde Tumbes hasta Tacna.

Escrito por Débora Perez Cachay

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