Advierten que en supermercados venden verduras y frutas contaminadas con pesticidas al público

Lima.- Algunos productos que ofrecen los supermercados pertenecen a la canasta básica de las familias peruanas. Estos incluyen frutas y verduras, que generalmente se presentan limpias, refrigeradas y, a veces, cubiertas con plástico en atractivos estantes. A simple vista todos parecen muy saludables, pero nuestros ojos no siempre detectan los restos de sustancias tóxicas utilizadas en su cultivo.

La publicación periodística Salud con Lupa examinó frutas y verduras vendidas en supermercados como Wong, Metro, Plaza Vea, Vivanda y Tottus y encontró cantidades excesivas de pesticidas permitidos para el consumo. Comer estas sobras puede ser perjudicial para la salud.

Según el reportaje de este medio de comunicación, para la exportación de frutas y verduras para el Perú, es no exceder los niveles de plaguicidas establecidos. Pero dado las últimas investigaciones esta regla no ha sido revisada por los supermercados y dan a la venta estos productos de primera necesidad.

De las muestras analizadas, 51 productos contenían plaguicidas por encima del límite máximo. Este resultado corresponde a siete tipos de alimentos: el ají amarillo, el apio, la fresa, la beterraga, el pimiento, la cebollita china y el tomate. Alimentos diarios usados por las amas de casa en las diferentes comidas del día a día.

Recordemos que Jaime Delgado, ya había alertado de esta situación desde el año pasado con el químico azul pesticida que aparecía en la cebolla china, dado a esto muchas personas tomaron mucha más conciencia sobre lo que están comiendo y comprando en los supermercados de sus ciudades.

Francis Lagos 

Fuente: Salud con Lupa 

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