Temor por Gripe Aviar
La venta de pavo cae un 20 % en y recuperación es lenta en Trujillo
Las familias liberteñas optan por consumir pollo y pavo.
Trujillo: A diferencia de años anteriores la venta de pavo en La Libertad disminuyó a causa del temor de la población ante la gripe aviar.
La venta de pavo, una de las aves preferidas por los liberteños para celebrar las fiestas de fin de año, no ha tenido el comportamiento deseado y las cifras han caído en un 20 % a vísperas de la Nochebuena y la llegada de la Navidad, según el presidente del Comité Gremial de Industria Avícola, Ganadera y Empresas Conexas de la Cámara de Comercio (CCLL) de La Libertad, Manuel Cumpa González.
El representante de este gremio indicó que, por estas fechas, las familias liberteñas optan por consumir pollo y pavo, a pesar de que este último incrementa su precio y pese a las especulaciones de posibles contagios de gripe aviar en humanos.
Sin embargo, a raíz del problema de la influenza aviar H5N1 durante todo noviembre disminuyeron las ventas de aves hasta en 20 %, pero al haberse descartado el contagio de esta enfermedad en humanos, la comercialización se está recuperando, pero aún el proceso es lento.
Cabe recalcar, que aún hay miedo en la población, pero se espera que todo se vaya disipando pues hay un impacto negativo en la economía de los productores.
Fuente: Correo
Angie Osccorima
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